食品安全日益成為社會關注的焦點。為從源頭保障農產品質量安全，提振消費信心，東至縣積極響應國家政策，在全縣范圍內大力推廣食用農產品承諾達標合格證制度，并將其作為推動新鮮水果零售行業規范化、品質化發展的重要抓手，取得了顯著成效。

一、 制度先行，構建全程可追溯體系

東至縣農業農村局牽頭，聯合市場監管等部門，制定并印發了詳細的實施方案。該制度要求水果種植者、合作社、家庭農場等生產主體，在水果上市前，依據自檢或委托檢測結果，對產品的質量安全狀況作出承諾，并開具統一格式的承諾達標合格證。合格證上明確標注產品名稱、數量（重量）、產地、生產者信息、開具日期以及承諾內容（如承諾不使用禁限用農藥、常規農藥殘留不超標等），并附有二維碼。消費者通過手機掃描二維碼，即可追溯產品從田間到市場的關鍵信息，實現了“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”的全程透明化管理。

二、 聚焦果業，賦能新鮮水果零售

東至縣水果資源豐富，是當地農業的重要支柱。制度的推廣首先在葡萄、草莓、柑橘、黃桃等特色水果產區進行重點示范。農業農村部門組織技術人員深入果園，指導果農科學用藥、規范生產記錄，并培訓合格證的開具流程。對于規模生產主體，鼓勵其配備快檢設備，把好自檢關。在零售端，無論是大型商超、生鮮專賣店，還是農貿市場攤點、社區水果店，都積極引導經營者主動索取并公示隨貨同行的合格證，做到“無證不入市”。這使得東至產的新鮮水果擁有了一張權威的“身份證”和“承諾書”，顯著提升了產品的市場辨識度和信譽度。

三、 多方聯動，確保制度落地見效

為確保制度不是“一紙空文”，東至縣建立了多部門協同監管機制。農業農村部門負責生產環節的指導與合格證推行；市場監管部門加強對流通環節的監督檢查，對未按規定索取、公示合格證的行為進行督促整改。建立誠信檔案，將合格證開具和使用情況納入主體信用記錄。縣里還通過舉辦培訓會、發放宣傳冊、利用新媒體平臺等多種形式，向生產者和消費者廣泛宣傳制度的意義和作用，營造“索證查驗、放心消費”的良好社會氛圍。

四、 成效初顯，實現多方共贏

食用農產品承諾達標合格證制度的推廣，為東至縣新鮮水果零售帶來了積極變化。對生產者而言，倒逼其更加重視標準化生產和質量安全控制，提升了管理水平與產品競爭力。對零售商而言，附有合格證的水果更易獲得消費者信任，減少了質量糾紛，促進了銷售。對消費者而言，購買時有了明確的質量安全依據，消費得更明白、更安心。對整個產業而言，這一制度擦亮了“東至水果”的區域公用品牌，推動了水果產業從“重產量”向“重質量、重品牌”的轉型升級，為鄉村振興注入了新的動力。

東至縣將繼續深化和完善承諾達標合格證制度，逐步擴大覆蓋范圍，探索信息化、智能化管理手段，推動合格證與市場準入、產品認證、金融信貸等更緊密地掛鉤，讓這張小小的合格證，持續為全縣的新鮮水果零售乃至整個農產品產業鏈的高質量發展保駕護航。